Il coltello Kyriu modello Japanese con lama da 19 cm è un coltello adatto per svolgere molteplici tipi di tagli, dalla verdura alla carne al pesce. La lama, panciuta e molto alta presenta una martellatura che consente un effetto antiaderente che non permette al cibo di attaccarsi
Coltello con lama lucida in acciaio damasco 67 strati e filo in acciaio VG10, manico con doppia forgiatura e legno di Sandalo
Lunghezza lama: 19 cm Altezza lama: 7.5 cm Lunghezza totale: 33 cm
