Il coltello Kyriu modello Gyuto con lama da 20 cm è un coltello adatto per svolgere molteplici tipi di tagli, dalla verdura alla carne al pesce. La lama lunga, panciuta e con martellatura consente un effetto antiaderente che non permette al cibo di attaccarsi
Coltello con lama lucida in acciaio damasco 67 strati e filo in acciaio VG10, manico con doppia forgiatura e legno di Sandalo
Lunghezza lama: 19.5 cm Altezza lama: 4.5 cm Lunghezza totale: 33 cm
