Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali non più in produzione.
Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.
Lama: acciaio Hitachi YXR7 a 64.7HRC con copertura HPC 3micron - Hv1800 Manicatura: Duralluminio A2024 con anodizzazione superficiale a Hv400 e pelle di Razza Lunghezza lama: 82 mm. Spessore della lama: 4 mm. Lunghezza totale: 189 mm. Peso: 100 g. Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 52HRC Clip: in acciaio 402J2 a 48HRC Note: Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.
