Il coltello Fox modello 2607 ha una costruzione full-tang con guancette in corno di cervo e rivetti in acciaio inox. La lama in acciaio inox 440 ha un andamento panciuto che rende il coltello ideale per la caccia e lo scuoio. Il coltello è fornito con un fodero in cuoio con cuciture a contrasto bianche.
