{"title":"Kasumi Damasco","description":"","products":[{"product_id":"kasumi-damasco-trinciante-24","title":"Kasumi Damasco Trinciante 24","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama in damasco 32 strati conferisce al coltello una durata eccezionale e ottima tenuta. Il manico in multistrato nero ergonomico offre una presa confortevole e sicura durante l'uso, consentendo di affettare, tritare e tagliare con precisione e controllo. Design raffinato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eè un coltello adatto a tutti i tipi di taglio, la sua lama lunga e panciuta può essere usata sia per tagliare la carne ed il pesce, sia per sminuzzare le verdure.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 24cm\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 37 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coltelleria Dalla Costa Fabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811939434840,"sku":"","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/8462\/1912\/files\/IMG20240809191044_f3744fe6-ade5-49d8-8535-9d34d73a61b6.jpg?v=1723275873"},{"product_id":"kasumi-damasco-sashimi","title":"Kasumi Damasco Sashimi","description":"\u003cp\u003eProgettato per soddisfare le esigenze dei maestri di cucina Giapponese. La lama realizzata in damasco 32 strati con acciaio inossidabile e duraturo consente tagli precisi e uniformi. Il manico ergonomico offre una presa sicura e confortevole durante l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 27cm\u003c\/p\u003e","brand":"Coltelleria Dalla Costa Fabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811959488856,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/8462\/1912\/files\/IMG20240727170739.jpg?v=1722670151"},{"product_id":"kasumi-damasco-disosso","title":"Kasumi Damasco Disosso","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProgettato per offrire precisione e versatilità nella cucina. Caratterizzato da una lama sottile e affilata, questo coltello è ideale per disossare carni, rimuovere pelle e tagliare in modo preciso e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama è realizzata con acciaio damasco 32 strati, noto per la sua resistenza, durata e bellezza. Il motivo damasco sulla lama aggiunge non solo un tocco estetico, ma anche una maggiore resistenza e flessibilità alla lama, consentendo tagli precisi e agevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa forma ergonomica del manico offre una presa comoda e sicura, consentendo un controllo ottimale durante l'uso. Questo design garantisce anche una distribuzione del peso equilibrata, riducendo l'affaticamento della mano anche durante utilizzi prolungati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 16cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e: 28cm\u003c\/p\u003e","brand":"Coltelleria Dalla Costa Fabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811966042456,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/8462\/1912\/files\/IMG20250919114303_cc0c80c1-d4fa-41ca-9a44-328d3893f460.jpg?v=1758276039"},{"product_id":"kasumi-damasco-arrosto","title":"Kasumi Damasco Arrosto","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eprogettato per affrontare con precisione e facilità il taglio delle carni arrosto. Dotato di una lama robusta e affilata, questo coltello è ideale per affettare carne arrosto, bistecche e altri tagli di carne con precisione e controllo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama del coltello è realizzata con acciaio damasco 32 strati, un materiale rinomato per la sua resistenza e durata. Il motivo damasco sulla lama non solo aggiunge un tocco estetico, ma anche una maggiore resistenza e flessibilità, consentendo tagli precisi e uniformi senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl design ergonomico del manico assicura una presa comoda e sicura durante l'uso, riducendo l'affaticamento della mano anche durante lunghi periodi di utilizzo. La distribuzione equilibrata del peso contribuisce ulteriormente a migliorare il controllo e la manovrabilità del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 24cm\u003c\/p\u003e","brand":"Coltelleria Dalla Costa Fabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811972661592,"sku":"","price":203.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/8462\/1912\/files\/IMG20240727170506.jpg?v=1722670406"},{"product_id":"kasumi-damasco-trinciante-20cm","title":"Kasumi Damasco Trinciante 20cm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama è realizzata con acciaio damasco 32 strati, un materiale rinomato per la sua resistenza, durata e bellezza. Il motivo damasco sulla lama non solo aggiunge un tocco estetico, ma anche una maggiore resistenza e flessibilità, consentendo tagli precisi e uniformi senza sforzo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl design ergonomico del manico assicura una presa comoda e sicura durante l'uso, consentendo un controllo ottimale e riducendo l'affaticamento della mano anche durante utilizzi prolungati. La distribuzione equilibrata del peso contribuisce ulteriormente a migliorare la manovrabilità e la precisione del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama: \u003c\/strong\u003e20cm\u003c\/p\u003e","brand":"Coltelleria Dalla Costa Fabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811978789208,"sku":"","price":214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/8462\/1912\/files\/IMG20240727170326.jpg?v=1722670270"},{"product_id":"kasumi-damasco-santoku","title":"Kasumi Damasco Santoku","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa parola \"Santoku\" deriva dal giapponese e significa \"tre virtù\" o \"tre usi\", evidenziando la sua capacità di gestire una varietà di compiti in cucina. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta forma consente di eseguire tagli precisi e uniformi su una vasta gamma di ingredienti, tra cui carne, pesce, frutta e verdura. Il design della lama facilita anche il movimento di taglio fluido, rendendo il coltello Santoku ideale per compiti come affettare, tagliare a dadini e tritare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama del coltello è realizzata con acciaio damasco 32 strati, un materiale rinomato per la sua durata, resistenza e capacità di mantenere un'ottima affilatura. Il motivo damasco sulla lama non solo aggiunge un tocco estetico, ma anche una maggiore robustezza e flessibilità, garantendo tagli precisi e uniformi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico del coltello Kasumi Damascus Santoku è progettato ergonomicamente per offrire una presa comoda e sicura durante l'uso, riducendo l'affaticamento della mano anche durante sessioni di taglio prolungate. La distribuzione del peso equilibrata contribuisce ulteriormente a migliorare la manovrabilità e la precisione del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 18cm\u003c\/p\u003e","brand":"Coltelleria Dalla Costa Fabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811983638872,"sku":"","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/8462\/1912\/files\/IMG20240727165821.jpg?v=1722670088"},{"product_id":"salva-lama","title":"Salva Lama","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta content=\"wysihtml\" name=\"copied-from\"\u003eGuaina proteggi lama in materiale plastico con velluto all'interno, ideale per proteggere il filo dei vostri coltelli quando li riponete.\u003cbr\u003eDisponibili in 2 misure, per coltelli con lama fino a 22 cm e coltelli con lama fino a 30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza: \u003c\/strong\u003e22 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 5 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza: \u003c\/strong\u003e30 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 5,8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Coltelleria Dalla Costa Fabio","offers":[{"title":"22cm","offer_id":50061028655448,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25,5cm","offer_id":50061028688216,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/8462\/1912\/files\/IMG20240809190857.jpg?v=1728209740"},{"product_id":"kasumi-nakiri-damasco","title":"Kasumi Nakiri Damasco","description":"\u003cp\u003eIl coltello Kasumi Nakiri è costruito in acciaio damasco 33 strati con il filo in VG10 prodotto a Seki Japan. Il manico è forgiato, full-tang con guancette in micarta, la forma rettangolare della lama è perfetta per tagliare verdure e piccoli pezzi di carne e pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 17 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e: 30 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Coltelleria Dalla Costa Fabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711187247448,"sku":"","price":212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/8462\/1912\/files\/IMG20241202112058.jpg?v=1733138087"},{"product_id":"olio-per-protezione-corrosione","title":"Olio Anticorrosione","description":"\u003cp\u003eOlio per lubrificazione e protezione di macchinari a contatto con alimenti. Formulato appositamente per l'industria alimentare, gastronomica, alberghiera e ristorazione. Può essere usato su superfici come metallo, legno, gomma, e plastica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per protezione o lubrificazione di coltelli con lama in damasco al carbonio, affettatrici, impastatrici e piani per alimenti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto dalla Ballistol in confezione spray da 200ml\u003c\/p\u003e","brand":"Mondo Coltelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55991906533720,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/8462\/1912\/files\/IMG20251018182402.jpg?v=1760805723"},{"product_id":"salva-lama-in-vera-pelle","title":"Salva Lama in vera Pelle 22cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg\u003eSalva Lama in vera pelle, fatte da un artigiano locale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMisure massime della lama:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza: \u003c\/strong\u003e22cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltezza: \u003c\/strong\u003e5cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIl colore è casuale tra quelli visti in foto ed altri che saranno aggiornati a breve, se interessato ad una colorazione precisa contattaci.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondo Coltelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56386690548056,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/8462\/1912\/files\/IMG20251213181944.jpg?v=1765651020"},{"product_id":"kasumi-damasco-disosso-copia","title":"Kasumi Damasco Utility","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProgettato per offrire precisione e versatilità nella cucina. Caratterizzato da una lama sottile e affilata, questo coltello è ideale per disossare carni, rimuovere pelle e tagliare in modo preciso e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama è realizzata con acciaio damasco 32 strati, noto per la sua resistenza, durata e bellezza. Il motivo damasco sulla lama aggiunge non solo un tocco estetico, ma anche una maggiore resistenza e flessibilità alla lama, consentendo tagli precisi e agevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa forma ergonomica del manico offre una presa comoda e sicura, consentendo un controllo ottimale durante l'uso. Questo design garantisce anche una distribuzione del peso equilibrata, riducendo l'affaticamento della mano anche durante utilizzi prolungati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 13cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e: 25cm\u003c\/p\u003e","brand":"Coltelleria Dalla Costa Fabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56521353396568,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/8462\/1912\/files\/IMG20260112185111.jpg?v=1768241441"},{"product_id":"custodia-in-legno-nera","title":"Custodia in Legno Nera","description":"\u003cp data-end=\"380\" data-start=\"134\"\u003eQuesta custodia in legno color nero è progettata per \u003cstrong\u003eproteggere \u003c\/strong\u003ela tua \u003cstrong\u003elama \u003c\/strong\u003econ la \u003cstrong\u003emassima sicurezza\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"282\" data-start=\"279\"\u003eIl magnete interno mantiene il coltello \u003cstrong\u003esaldamente \u003c\/strong\u003ein posizione, \u003cstrong\u003eevitando fuoriuscite accidentali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"490\" data-start=\"382\"\u003e\u003cstrong\u003eProteggi \u003c\/strong\u003eil filo, preserva le prestazioni e prolunga la vita del tuo coltello — senza rinunciare allo \u003cstrong\u003estile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"560\" data-start=\"492\"\u003eSicurezza, durata ed estetica in un unico accessorio \u003cstrong\u003eindispensabile\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"560\" data-start=\"492\"\u003e\u003cstrong\u003eSe hai dubbi sulla compatibilità contattaci pure, rispondiamo in tempi rapidi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondo Coltelli","offers":[{"title":"Trinciante","offer_id":56712061059416,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku","offer_id":56712061092184,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kiritsuke","offer_id":56712061124952,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scimitarra","offer_id":56712061157720,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Utility","offer_id":56712061190488,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nakiri","offer_id":56712061223256,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/8462\/1912\/files\/IMG_1202__57.png?v=1770990130"}],"url":"https:\/\/mondocoltelli.com\/collections\/kasumi-damasco.oembed","provider":"Mondo Coltelli","version":"1.0","type":"link"}